Cách Bảo Quản Mắm Tép Chưng Thịt Được Lâu An Toàn Nhất

Mắm tép chưng thịt là món ăn ngon, đậm đà. Nhưng để giữ được hương vị thơm ngon lâu dài, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp những hướng dẫn chi tiết giúp bạn cách bảo quản mắm tép chưng thịt một cách hiệu quả ngay tại nhà.

Từ việc chọn dụng cụ đựng. Cách tiệt trùng hũ, đến cách bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi bước đều được giải thích tỉ mỉ. Với những mẹo đơn giản này, bạn có thể giữ mắm tép chưng thịt trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn đảm bảo hương vị ngon như mới. Bài viết cũng đưa ra lưu ý về thời gian bảo quản và cách hâm nóng lại món ăn để sử dụng dần.

Nếu bạn muốn món mắm tép chưng thịt nhà làm luôn tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm, đừng bỏ qua bài viết này!

1. LƯU Ý CÁCH BẢO QUẢN MẮM TÉP CHƯNG THỊT

• Trong thành phần của món mắm tép chưng thịt sẽ gồm có thịt, tép, sả, riềng, ớt cùng một số gia vị khác. Tất cả đều đã được sơ chế và chế biến. Chính vì thế mà mắm tép chưng thịt (tự làm) sẽ để được khoảng 4 – 5 ngày và để được  2 3 tháng nếu bọc kĩ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Còn với các loại mắm tép chưng thịt để trong  hũ được đóng sẵn. Bạn nên chọn mua những nơi có uy tín, nhãn mác, bao bì rõ ràng và loại này khi chưa mở nắp sẽ để được từ 3 – 6 tháng.

2. CÁCH BẢO QUẢN MẮM TÉP CHƯNG THỊT

• Để bảo quản mắm tép được lâu bạn nên chú ý kĩ ở phần thời gian, nhiệt độ để từ giúp bảo quản mắm tép cẩn thận, kĩ càng hơn.
• Như vào những ngày trời nắng nóng. Tốt nhất bạn nên bảo quản mắm tép ở ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ cho mắm không bị ôi thiu và giữ nguyên được hương vị ban đầu.
• Còn với những ngày trời trở lạnh thì việc bảo quản mắm tép sẽ dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát là được. Tuy nhiên, nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh thì càng tốt vì sẽ giữ được lâu hơn.
• Trong quá trình bảo quản mắm tép. Bạn tránh để trực tiếp ánh nắng mặt trời và như nơi có nhiệt độ cao, thay đổi thất thường như gần các dụng cụ nóng (bếp, lò vi sóng,…). Lúc này sẽ làm rút ngắn thời gian bảo quản xuống còn 2 – 3 ngày.