Cách Làm Thịt Băm Chưng Mắm Tép Ngon Như Ngoài Hàng

Cách Làm Thịt Băm Chưng Mắm Tép

Thịt băm chưng mắm tép là món ăn hấp dẫn và dễ làm. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Thịt băm kết hợp với mắm tép tạo nên hương vị đậm đà. Món này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Hơn nữa, cách làm rất đơn giản, phù hợp với nhiều người. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn. Trong bài viết này, PhucFood sẽ chia sẻ cách làm món ăn này. Bạn sẽ thấy rằng làm món này thật thú vị. Hãy cùng bắt đầu nhé!

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ

Để làm món thịt băm chưng mắm tép, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 300g thịt heo băm nhuyễn.
• 100g mắm tép ngon.
• 2 củ hành tím, băm nhỏ.
• 1 củ tỏi, băm nhỏ.
• 1 quả ớt tươi, băm nhỏ (tùy chọn).
• Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Các nguyên liệu này đều dễ tìm và phổ biến trong căn bếp. Bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu theo sở thích cá nhân. Đảm bảo rằng thịt heo tươi ngon để món ăn thêm hấp dẫn. Mắm tép cũng cần chọn loại chất lượng để món ăn được đậm đà. Hành, tỏi và ớt không chỉ tạo hương vị mà còn mang lại màu sắc bắt mắt cho món ăn.

2. CÁCH THỰC HIỆN

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào làm món ăn. Dưới đây là các bước thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm.
• Bước 2: Tiếp theo, cho thịt băm vào chảo. Xào đều cho đến khi thịt chín và không còn màu đỏ.
• Bước 3: Thêm mắm tép vào chảo, khuấy đều để mắm tép ngấm vào thịt. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Nếu thích cay, bạn có thể thêm ớt vào lúc này.
• Bước 4: Đun khoảng 5 phút để cho các gia vị hòa quyện vào nhau. Khi mắm tép và thịt đã chín tới, bạn tắt bếp.

Món thịt băm chưng mắm tép sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm đặc trưng. Màu sắc hấp dẫn của thịt và mắm tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.

3. CÁCH DÙNG MÓN THỊT BĂM CHƯNG MẮM TÉP

Sau khi hoàn thành, bạn có thể trình bày món ăn ra đĩa. Món thịt băm chưng mắm tép ăn kèm với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể trang trí thêm vài lát dưa chuột hoặc rau thơm. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn tạo sự hấp dẫn cho món ăn.

Ngoài ra, món này cũng có thể dùng làm mồi nhậu. Với hương vị đậm đà, món ăn sẽ khiến bạn và bạn bè thích thú. Món thịt băm chưng mắm tép chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Hy vọng rằng hướng dẫn này của PhucFood sẽ giúp bạn thành công với món ăn này. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè!