Mắm Tép Chưng Thịt Phuc Food
Quy Trình Chế Biến Và Đóng Gói Mắm Tép Chưng Thịt Tại Phuc Food
Mắm Tép Chưng Thịt
Bài viết này PhucFood sẽ mang đến cho bạn cái nhìn toàn diện về quy trình sản xuất và đóng gói mắm tép chưng thịt – một món ăn truyền thống đậm đà hương vị Việt. Từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế cẩn thận, đến các bước chế biến tỉ mỉ nhằm đảm bảo hương vị chuẩn nhất, mỗi giai đoạn đều được trình bày chi tiết.
Ngoài ra, bạn sẽ hiểu thêm về quy trình tiệt trùng hũ đựng, đóng gói an toàn và các phương pháp bảo quản mắm tép chưng thịt lâu dài mà vẫn giữ nguyên chất lượng. Bài viết cũng làm nổi bật yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Đây sẽ là tài liệu hữu ích cho những ai muốn tìm hiểu về cách sản xuất mắm tép chưng thịt chất lượng hoặc có ý định phát triển sản phẩm này theo quy trình bài bản và chuyên nghiệp.
Mục lục
1. Chọn nguyên liệu
- Thịt heo: Chọn loại thịt ba chỉ hoặc thịt có một ít mỡ để món ăn không bị khô, thịt phải tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
- Mắm tép: Sử dụng mắm tép chất lượng, được làm từ nguồn nguyên liệu tươi và lên men theo phương pháp truyền thống.
- Gia vị: Gồm hành, tỏi, sả, đường, tiêu, nước mắm và ớt (tùy chọn).
2. Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo được rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Hành, tỏi, sả được băm nhỏ để khi phi lên có mùi thơm.
- Các nguyên liệu được kiểm tra kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ và không chứa chất bảo quản độc hại.
3. Chế biến
- Phi thơm hành, tỏi, sả: Dầu ăn được đun nóng, sau đó phi hành, tỏi, sả cho đến khi thơm và vàng.
- Xào thịt: Thịt băm nhuyễn được cho vào chảo, đảo đều để thịt săn lại, ra mỡ và thấm đều gia vị.
- Chưng mắm tép: Mắm tép được thêm vào thịt xào, cùng với các gia vị như đường, nước mắm, tiêu. Tất cả được đảo đều và chưng nhỏ lửa để mắm thấm đều vào thịt. Thời gian chưng từ 10-15 phút, món ăn sẽ có màu nâu đỏ và hương thơm đậm đà.
4. Đóng gói
- Sau khi chế biến, mắm tép chưng thịt được để nguội hoàn toàn.
- Tiệt trùng hũ đựng: Hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa phải được rửa sạch và tiệt trùng bằng nước sôi, sau đó để khô hoàn toàn.
- Đóng gói: Mắm tép chưng thịt được chia vào hũ hoặc hộp, đậy kín nắp để tránh vi khuẩn hoặc không khí làm hỏng sản phẩm.
5. Bảo quản
- Sau khi đóng gói, mắm tép chưng thịt được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo giữ được hương vị và chất lượng. Với cách bảo quản đúng, mắm tép có thể dùng được từ 1-2 tuần.
6. Kiểm tra chất lượng và đóng nhãn
- Trước khi xuất xưởng, các hũ mắm tép chưng thịt sẽ được kiểm tra lần cuối về chất lượng, hương vị.
- Đóng nhãn sản phẩm ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần và hướng dẫn bảo quản.
Quy trình này giúp đảm bảo mắm tép chưng thịt giữ được hương vị đặc trưng, an toàn và lâu bền khi đến tay người tiêu dùng.
4. MUA MẮM TÉP TẠI HÀ NỘI
- Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Mắm Tép Chưng Thịt ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food Việt Nam sẽ cam kết với bạn rằng:
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
MẮM TÉP CHƯNG THỊT HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Mamtep.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. GIÁ MẮM TÉP CHƯNG THỊT
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi giá Mắm Tép Chưng Thịt mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá dưới đây :
| Bảng giá Mắm Tép Chưng Thịt tại PHUC FOOD | |
| Trọng lượng | Giá |
| 250 Gam | 100.000 đồng |
| 500 Gam | 190.000 đồng |
| 1Kg | 380.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | |
7. HÌNH ẢNH MẮM TÉP CHƯNG THỊT TẠI PHUC FOOD
Thịt Mắm Tép
Thịt Mắm Tép
Thịt Mắm Tép
Thịt Mắm Tép
Thịt Mắm Tép
Thịt Mắm Tép
Thịt Mắm Tép
8. BÀI VIẾT CHÀ BÔNG TÔM
